Post gościnny: Smoothno mi

Kilka tygodni temu odkryłam moją miłość do smoothie. Od półtora roku wiele uwagi poświęcam temu, by prowadzony przeze mnie tryb życia był zdrowy, więc zamiast odwiedzać budki z fast-foodami wolę zakupić sobie zdrowy koktajl owocowo-warzywny.



Tego typu danie/napój (ciężko mi jednoznacznie zakwalifikować ;) ) ma same zalety:
- w jednym kubku mamy wiele różnych składników. Czasem ciężko by było zjeść w tym samym czasie banana, jabłko, marchew, grejpfruta, kiwi, jagody goji i kilka różnych nasion. W przypadku smoothie wszystko mamy zblendowane i przyjmujemy za jednym razem ;)

- łatwość przygotowania - potrzebujemy tylko blendera i ulubionych składników.

W niektórych przypadkach może się przydać jeszcze sokowirówka (by np. przyrządzić sobie sok z marchwi, który dodamy do naszego koktajlu jeszcze przed zmiksowaniem)
- czas przygotowania - od kilkunastu sekund do kilku minut
- zawartość witamin - jest ich dużo, w zależności od tego co wrzucimy do blendera.

Smoothie nie jest zwykłą mieszanką do wypicia. W zależności od tego jakich owoców, warzyw i dodatków użyjemy, możemy uzyskać napój oczyszczający, odchudzający, wzmacniający czy pobudzający. Z powodzeniem może stanowić uzupełnienie codziennej diety lub nawet zastąpić nam jakiś posiłek.

Często zdarza mi się kupować je na mieście, jednak za mały kubek płacę kilkanaście złotych, więc zdecydowanie bardziej opłaci się przygotować je samodzielnie w domu. Plusem smoothie własnej roboty jest możliwość samodzielnego doboru składników.

Poniżej podaję Wam przepisy na kilka rodzajów smoothie. A raczej składniki, bo sposób przygotowania za każdym razem jest taki sam - wszystkie produkty mieszamy ze sobą w blenderze do uzyskania pożądanej konsystencji.

Smoothie oczyszczające:

- burak

- szpinak

- sok jabłkowy (najlepiej wyciśnięty w sokowirówce, ale może też być sklepowy)

- trawa pszeniczna

Smoothie odchudzające:

- szpinak

- seler naciowy

- sok pomarańczowy (najlepiej wyciśnięty w sokowirówce, ale może też być sklepowy)

- odrobina imbiru

- młody jęczmień

Smoothie wzmacniające

- seler naciowy

- banan

- kiwi

- woda kokosowa

- nasiona chia

Smoothie pobudzające

- szpinak

- gruszka

- sok pomarańczowy (najlepiej wyciśnięty w sokowirówce, ale może też być sklepowy)

- kiwi
- odrobina imbiru
- odrobina orzechów włoskich

Oczywiście to tylko przykładowe zestawy produktów, możecie przyrządzać swoje własne smoothie zgodnie z upodobaniami łącząc ulubione owoce, warzywa i dodatki.



Wpis gościnny przygotowała dla Was blogerka Iza Miszczyk, której serdecznie dziękuję za pomoc. A Was moi drodzy zapraszam na bloga Izy - gorąco zapraszam :-)